2024/01/23 12:04:31

Мед (рынок России)


Содержание

Основная статья: Пчеловодство в России

2023: Рост экспорта на 28% до 3,8 тыс. тонн

Поставки российского мёда в 2023 году достигли 3,8 тыс. тонн, что на 28% превосходит объем годичной давности. Такие данные 22 января 2024 года привели в центре «Агроэкспорт» при Минсельхозе.

Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на материалы центра, лидером по экспорта мёда в 2023 году остался Башкортостан. Он поставил более 111 тонн продукции в семь стран мира (во Вьетнам, Германию, Казахстан, Китай, Кувейт, Марокко и Польшу), что в 2,5 раза боьше, чем в 2022 году, когда объем экспорта измерялся 43,6 тонны, а география поставок - 6 государствами. Экспорт вырос несмотря на сокращение товарного производства меда в республике на 13% (до 6 тыс. тонн) из-за неблагоприятных погодных условий.

Поставки российского мёда в 2023 году достигли 3,8 тыс. тонн

К концу 2023 года в Башкортостане в хозяйствах всех форм собственности насчитывалось 297,6 тыс. пчелиных семей, из них в сельхозпредприятиях - 3,8 тыс., в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 27,7 тыс., в частном секторе - 266 тыс.

Объем производства бортевого меда увеличился на 1,5 тонны, превысив 7 тонн (0,13% от общего количества товарного меда). В 2023 году в системах Россельхознадзора производителями бортевого меда зарегистрировались более 70 пчеловодов. В системе «Регагро» насчитывалось почти 2,39 тыс. бортевых пчелосемей, что в 1,5 раза выше уровня 2022 года, доля бортевых пчелосемей достигла 0,8% от общего количества пчелосемей (300 тыс.)TAdviser выпустил Гид по российским операционным системам 10.2 т

Что касается крупнейших импортеров российского мёда, то в 2023 году первое место сохранил Китай, на который пришлось около 22% закуопк. На второй позиции расположилась Сербия, на третьей - Словакия.

По данным Союза пчеловодов России, в 2023 году производство меда в стране сократилось на 15% и составило 57 тыс. тонн. Эксперты связывают это с нестабильной климатической обстановкой во многих южных регионах страны, которые считается основными производителями меда.[1]

2022: Рост производства на 1% в год - до 67 тонн

В период с 2017 по 2022 гг. производство меда в России росло примерно на 1% в год и достигло годового объема в 67 тыс. тонн к концу этого периода. Об этом свидетельствуют данные Россельхозбанка, опубликованные в середине августа 2023 года.

В топ-5 медоносных регионов по итогам 2022 года вошли Республика Башкирия (7 тыс. т), Алтайский край (4,6 тыс. т), Воронежская область (4,4 тыс. т.), Татарстан (4,1 тыс. т) и Краснодарский край (3,5 тыс. т). Из регионов-лидеров быстрее всего растет производство меда в Воронежской области. Средний темп прироста за последние пять лет здесь составил 21%. В остальных вошедших в топ-5 регионах этот показатель не превышал 5%.

Производство меда достигло 67 тыс. тонн

Согласно данным Росстата, к концу 2022 года в России насчитывалось 2,7 млн пчелосемей, из которых 93,6% пчелосемей сосредоточено в хозяйствах населения, в сельскохозяйственных организациях 1,7% пчелосемей, крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) — 4,6% пчелосемей. При этом производство меда в КФХ растет опережающими темпами — в 2022 году прирост составил 14,3%, во всех категориях хозяйств — 3,8%.

По подсчетам аналитиков Россельхозбанка, среднестатистический россиянин потребляет около 0,5 кг меда в год. Практически весь потребляемый мед производится внутри страны. Объем импорта составляет менее 1% потребления.

Россия пока занимает лишь 39-е место в мире по экспорту меда, поставляя за границу около 4 тыс. тонн в год, но в 2023 году экспорт меда из РФ может увеличиться до 5,5 тыс. тонн. Об этом 14 августа 2023 года сообщил первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.

«
Сегодня в России около 100 тыс. пчеловодов занимаются пчеловодством. Причем большая часть из них представлены личными подсобными хозяйствами или малыми формами, - сказал он.[2]
»

Примечания