Содержание |
В названии винодельческого хозяйства «Имение Сикоры» (Sykory Estate), расположенного недалеко от Анапы, зашифрована фамилия его основателя Александра Павловича Сикорского (Президент группы компаний «Выбор», основатель премиум-строительства в Новороссийске), а этикетку украшает фамильный герб его предков. По состоянию на 2022 год: Главный винодел Имения «Сикоры» - Целоусова Елена Сергеевна Винодел-технолог Имения `Сикоры` - Юдина Екатерина Главный агроном проекта -Дмитрий Кислицын
Небольшие масштабы производства позволяют уделять внимание каждой детали: дизайн этикеток, запечатывание горлышка бутылок экологически чистым воском, специально разработанные и запатентованные коробки, обеспечивающие правильную транспортировку и хранение вина.
Площадь виноградников. География
на 2022 год площадь виноградников составляет 47,4 га
Терруар
Терруар: виноградники расположены в долине Семигорья, образованной западными отрогами Большого Кавказского хребта на участке между Новороссийском и Анапой. Первые участки современных виноградников в Семигорье были заложены красным сортом Каберне Совиньон и белым сортом Рислинг Рейнский в 2007-2008гг. В 2013 году был заложен молодой виноградник на площади 7,1 Га.
Набор сортов винограда
Саженцы сортов Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинга Рейнского Закупались в компании «Питомники братьев Мерсье» (Франция). Осенью 2014 года и осенью 2016 года на специально возведенных террасах заложен виноградник автохтонного сорта Красностоп Золотовский, а весной 2016 на двух участках были высажены саженцы красных сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло из итальянского питомника "Раушедо".
История
2023
В рамках программы развития энотуризма администрация Краснодарского края профинансировала ИП Сикорский Александр Павлович на сумму 3437118 рублей
2022
Имение презентовало розовое вино "Красностоп на террасах" и красное "Герцъ Сикоры" (первый ассамбляж российского автохтона с международными сортами)
2018
Началась работа над игристыми винами
2014
В 2014 году на специально возведенных террасах с подпорными каменными стенками, аналогов которым в нашей стране сегодня нет, заложили сорт «красностоп золотовский» общей площадью 3,8 га.
2012
Начало деятельности - 2012 год. Для консультации специалистов пригласили винодела из Франции - Гаэль Брюллон.
2011
Александр Павлович Сикорский приобрел земельный участок в 2011 году, с посаженными рислингом и каберне совиньоном
